เฝ้าดูว่าการพรวนดินอย่างใกล้ชิดหรือการจอบจะไม่ทำลายรากถั่วที่ตื้น เปราะ และอ่อนแอ ใส่ปุ๋ยเท่าที่จำเป็นและหลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่เขียวชอุ่ม ยืดอายุการเก็บเกี่ยวโดยการหว่านต่อเนื่องหลายครั้ง พืชที่อยู่ภายใต้ความเครียดจากความร้อนหรือน้ำมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นสาย การคลุมดินหลังจากต้นไม้สูงประมาณ 6 นิ้วจะช่วยรักษาความชื้นในดิน สภาพอากาศที่ร้อน แห้ง และตึงเครียดอาจทำให้ดอกถั่วร่วงหล่นและไม่สามารถออกฝักได้ ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอหากไม่มีการให้น้ำตามธรรมชาติ ถั่วต้องการความชื้นประมาณ 1 นิ้วทุกสัปดาห์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อออกดอกและกำลังฝัก) เพื่อลดปัญหาโรค หลีกเลี่ยงการทำให้ใบไม้เปียกเป็นเวลานาน รดน้ำในตอนเช้าเพื่อให้แห้งเร็วที่สุด เวลาที่ดีที่สุดในการเลือกถั่วสแน็ปบีนต่างๆ คือตอนที่ยังอ่อนอยู่และไม่แข็งกระด้าง (กรกฎาคมถึงน้ำค้างแข็ง) เนื่องจากถั่วสุกในเวลาต่างกันในพุ่มไม้เดียวกัน จึงควรตรวจสอบทุกวัน การเก็บเมล็ด ถั่ว บ่อยๆ การข้ามวันอาจส่งฝักบางฝักให้อยู่ในประเภทที่กินไม่ได้ และทำให้การผลิตช้าลง เนื่องจากโรงงานคิดว่าบรรลุเป้าหมายในการผลิตเมล็ดพันธุ์แล้ว ถั่วส่วนใหญ่ควรหักอย่างสวยงามจากต้น เลือกถั่วที่เนื้อแน่น ความหนาของดินสอ (หรือน้อยกว่า) นุ่ม และมีสีเขียวปานกลาง เก็บเกี่ยวเฉพาะเมื่อต้นถั่วแห้งเพื่อหลีกเลี่ยงโรคใบไหม้จากแบคทีเรียซึ่งเป็นโรคร้ายแรงของถั่ว ตัดก้านและปลายที่แข็งกว่าออกและพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร (หรือกินสด) เก็บฝักที่ยังไม่ล้างในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น จากนั้นล้างและใช้โดยเร็วที่สุด หลังจากผ่านไปหลายวัน ถั่วอาจเหี่ยวหรือแข็ง ถ้าใช้สดไม่ได้ภายในสามหรือสี่วัน ฝักสามารถนำไปลวกและแช่แข็ง กระป๋องหรือดองก็ได้